paine de casa

bravo, pofta buna!

2012-05-23T19:55:32.424+03:00

bravo, pofta buna!

Mi-a iesit. Exact dupa reteta ta. Exceptionala si ...

2012-05-23T19:01:51.202+03:00

Mi-a iesit. Exact dupa reteta ta. Exceptionala si painea si modul in care ai explicat. Faina este faina "de la tara", probabil 650, ca nu cred ca iese trei nule de la moara... Multam. Maine o fac din nou. Uite-o aici:
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=441084079236855&set=a.441083379236925.108618.100000058009112&type=1

Ce sporturi, de curiozitate? :) Si cand spui ca te...

2012-05-21T09:44:57.200+03:00

Ce sporturi, de curiozitate? :) Si cand spui ca te-ai lasat de "sportul asta", te referi strict la brutarie sau la gatit in general?

În această săptămână ne-am dus şi sa aşezat în adâ...

2012-05-08T13:58:05.273+03:00

În această săptămână ne-am dus şi sa aşezat în adâncime dreapta fermă scoici, care pot fi observate pe o platforma de la mare a ordonat sale de scoici naturale, arome erau murdare ciuguli, chelner a fost lentă şi nepoliticos. Ne-am ridicat şi a mers la un alt restaurant, în stânga, de asemenea, spune agricole midii adâncă, dar cu o sirenă de pe faţă.Serviciul a fost foarte bine alimentare midii avantajos din nou comandate au fost delicioasa aroma naturala, am recomanda midii cu orez, coji de ouă şi un marinar shishovetv cu midii. Când te duci în jos calea abruptă a Dalboka are două restaurante de pe stânga este această mare şi are, de asemenea, o fermă midie se află în larg şi este văzut ca pinteni în mare. Ei ne-a explicat că midiile sunt curate, cu nici un contact cu fier şi au un record de acest lucru. Topgava noi atunci ne-am întrebat cum această structură, care este la mare şi de fier şi alte locul potrivit agricole protejarea calităţii de midii nu este clar.
Dacă te duci pentru a vizita un anumit loc profundă cu adevărat agricole ecologice pe stânga, restaurant cu o sirenă.

Imi place cum explici toata aceasta lucratura dar ...

2012-02-29T01:52:19.407+02:00

Imi place cum explici toata aceasta lucratura dar tare mi-e frica sa trec la actiune caci nu am reusit niciodata sa fac o paine buna.
Poate, intr-o zi...am nevoie de curaj!

chiar ciudatica rau!

2011-12-18T13:58:25.129+02:00

chiar ciudatica rau!

a, acuma inteleg intrebarea. referitor la ce zicea...

2011-11-03T17:44:27.195+02:00

a, acuma inteleg intrebarea. referitor la ce ziceam la ciabata, da, au fost 300 grame, insa ce e important e proportia intre faina si apa.
orice aluat de paine e bun la pizza. intr-o vreme faceam aluat o data pe saptamana, mult, il tineam la frigider intr-o cutie mare si cind aveam chef faceam orice din el, ciabatta, chifle, pizza... toate ieseau bune. intre timp m-am lasat de sportul asta si m-am apucat de altele... care nu implica nici faini nici blog ;)

nu mai stiu ce ziceam la ciabatta, o sa ma uit si ...

2011-11-03T17:36:53.237+02:00

nu mai stiu ce ziceam la ciabatta, o sa ma uit si revin.
se poate face cu starter fermentat, insa din pacate nu pot sa spun cum, fiindca n-am folosit suficient...

Sunt putin confuz. Spuneai la comentariul despre c...

2011-11-03T17:17:34.152+02:00

Sunt putin confuz. Spuneai la comentariul despre ciabatta ca sunt 300g faina. Oricum cu mare incredere voi testa. Cumva se poate face cu starter fermentat ? E tare Mersi!

"aroma de pietris de rau proaspat macinat sau...

2011-10-08T14:34:59.862+03:00

"aroma de pietris de rau proaspat macinat sau frunze imprastiate de vant"

Incerc sa imi imaginez printre hohote de ras...

in rest mancarea superba numai ca preturile sunt m...

2011-10-02T12:12:40.320+03:00

in rest mancarea superba numai ca preturile sunt maricele fata de cum era la deschidere(preturile sunt duble acum)...sa imi dea o portie de scoici ca le-am facut reclama:))

aveti grija la masini,parcati-le cat mai aproape d...

2011-10-02T12:10:14.032+03:00

aveti grija la masini,parcati-le cat mai aproape de restaurant.Saptamina trecuta am fost cu un grup de constanteni din 5 masini 4 au fost bubuite.nu lasa-ti nimik la vedere prin masina

retusez nu calamar ci CALCAN

2011-07-22T19:57:31.006+03:00

retusez nu calamar ci CALCAN

Intradevar preturile sun putin piperate dar merita...

2011-07-22T19:50:18.584+03:00

Intradevar preturile sun putin piperate dar merita toti banii:1crab 5 leva am dat eu a doua zi de paste poti plati si in lei.Meniul este si in limba romana,defapt in Bulgaria te intelegi bine majoritatea vb.limba rom. sau o inteleg.Numai stiu exact toate preturile de la specialitatile care le-am mancat dar le-am savurat cu o deosebita placere,DALBOKA vo recomand daca aveti trecere prin Bulgaria,n-o ratati.

eu am fost de paste anul acesta in ala din dreapta...

2011-07-22T19:42:11.097+03:00

eu am fost de paste anul acesta in ala din dreapta si afost super delicios calamarul, crapii,scoicile cu orez sau midiile cu orez .fetita mea de 3 ani a mancat un platou intreg de midii cu orez!

Buna, Cine a vizionat la ProTV, ultima emisiune &...

2011-04-30T13:09:32.065+03:00

Buna,

Cine a vizionat la ProTV, ultima emisiune "Romania te iubesc" a facut cunostinta si cu aceasta carte. Mi s-a parut interesanta si utila, daca esti pasionat de bucatarit, chiar azi cred ca o voi comanda, de aici:http://www.bookdepository.co.uk .

Am mai comandat, coletele sosesc fara probleme, dar la posta. Dupa cateva drumuri la of postal s-au invatat si ei cu mutra mea, dar si eu cu toanele si acrelile lor.

Cat despre preturile comerciantilor romani, personal consider ca ei aduc marfa trecand intai prin tot Universul si apoi ajungand in Romania, altfel nu se explica preturile astronomice. Noi am renuntat de ceva vreme in a a mai cumpara anumite lucruri din Romania, ma refer la pachete de vacanta, carti, Lego pentru copil, jocuri pentru Wii si multe altele. Traiasca E-bay, Amazon si etc.

Cristina

din pacate nici italienii nu mai stiu cum sa aleag...

2011-04-17T23:45:15.265+03:00

din pacate nici italienii nu mai stiu cum sa aleaga uleiul italienesc, iar daca e vorba de ala care se gaseste la noi in comert, e simplu - nu e de ales nici unul.

daca sti sa alegi uleiul italienesc...este mai bun...

2011-04-17T15:24:59.802+03:00

daca sti sa alegi uleiul italienesc...este mai bun decat cel grecesc !:) poti face supa..si la rece ..vara este mai buna.(cu cateva cuburi de gheata )lipseste putin ardei rosu ,decojit.:)

@sandra: pofta buna!

2011-03-09T17:19:51.345+02:00

@sandra: pofta buna!

Delicios! Aveam un fenicul de o saptamana in frigi...

2011-03-09T16:45:55.521+02:00

Delicios! Aveam un fenicul de o saptamana in frigider (prietenul meu l-a cumparat)si il tot evitam caci nu stiam ce sa fac cu el :))

Restaurant si Magazin Salsamenteria Adresa: Bdul P...

2011-03-04T23:13:43.093+02:00

Restaurant si Magazin Salsamenteria
Adresa: Bdul Pipera nr.55 (fost sos. Pipera-Tunari)
vis a vis de Biserica, Pipera
http://salsamenteria.ro

foarte tare :) MERSI

2011-03-03T14:52:27.475+02:00

foarte tare :) MERSI

Salut, Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut ...

2011-02-18T09:24:24.583+02:00

Salut,

Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut foarte mult !
Ne-am bucura sa va avem in familia Petitchef

Am fi incantati daca ati dori sa adaugati blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com astfel incat utilizatorii nostri, cat si noi, sa ne putem bucura de blogul dvs.

Petitchef este un portal frantuzesc bazat pe retete culinare. Cateva sute de blog-uri sunt deja inscrise si beneficiaza de expunere pe Petitchef.

Pentru a adauga blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com puteti folosi http://ro.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form sau puteti merge la http://ro.petitchef.com si dati click pe "Adauga blog-ul tau".

Toate cele bune,

Vincent
Petitchef

si nu te sacrifici tu? :P imi plac taiteii aia, a...

2010-11-09T17:14:10.443+02:00

si nu te sacrifici tu? :P
imi plac taiteii aia, am facut si eu de curand pachetele de primavara cu taitei din fasole mung si legume. buni:)

ba da, in seara asta au primit porc maoist cu tait...

2010-11-09T11:40:37.978+02:00

ba da, in seara asta au primit porc maoist cu taitei din aia transparenti, insa ei n-au blog sa descrie experienta... ;)